Ingeniería - Área Alimentaria

Proyectos de Ingeniería en el área de Proceso Alimentario

• Lácteo
  • Sistemas de recepción y enfriamiento de la leche en los productores
  • Recepción / almacenamiento de leche crudo en unidades industriales
  • Unidades de tratamiento térmico, termizadores, pasteurizadores, esterilizadores
  • Unidades de almacenamiento, transporte , peso y mezcla de materiales sólidos para la incorporación automática en los productos lácteos
  • Equipos para la producción de yogourts líquidos, sólidos, leches fermentadas
  • Sistemas de producción, almacenaje y embalaje de mantequilla
  • Líneas para la producción de quesos frescos enriquecidos
  • Embalaje de leche pasteurizada, leche UHT con tecnología de botella PET
  • Unidades de limpieza química automáticas CIP

• Bebidas
  • Tecnología para la preparación de jugos a partir de concentrados y pulpas de frutas
  • Unidades de almacenamiento, transporte, peso y mezcla de azúcar para la incorporación automática en los jugos
  • Equipos para la disolución de azúcar en lotes o contínuo
  • Unidades para la determinación del jarabe de azúcar en bebidas carbonatadas.
  • Pasteurizadores y esterilizadores de jugos y néctares en permutadores de placas o tubulares.
  • Embalaje de jugos y néctares de larga duración en tecnología de botella PET
  • Unidades de limpieza química automáticas CIP

• Confíteria
  • Unidades de almacenaje, transporte, peso y mezcla de materiales sólidos para la incorporación automática a los mezcladores
  • Cocinas para la mezcla de harinas con el agua, determinación automática de los ingredientes, fermentación de harinas y hornos de cocinar
  • Almacenaje, líneas de transferencia y determinación de chocolate líquido, unidades de chocolate templado, etc
  • Líneas de producción de chocolates de acuerdo con las especificaciones del cliente